今日もどんよりとした天気でしたが、元気に料理レッスンい行ってきました。今日のメニューは、
Puttanesca (オリーブとアンチョビートマトパスタ) Pollo al magro (ヘルシーチキン）
Puttanesca (オリーブとアンチョビートマトパスタ)は、アンチョビとトマトソースの中にオリーブを入れたパスタ。ショートパスタ（ペンネ）でも良いし、リングイネの様なパスタでも良い万能パスタソースでとてもシンプルですが美味しい。
Pollo al magro (ヘルシーチキン）は、鳥もも肉、胸肉をコンソメで煮込む料理で、レモンのさわやかな酸味が効いた簡単かつヘルシーな料理です。煮込んだスープはパンにつけて食べると美味しい。
Puttanesca (オリーブとアンチョビートマトパスタ)
Pollo al magro (ヘルシーチキン）
