本年4月からブログサイトを変更しました。 新しいブログサイトはこちら！ これからもariya-photosのブログを宜しくお願いします。

今日もイタリアの家庭料理講座に参加してきました。 メニューは ポテトとオリーブのタラ料理 イカ墨のパスタ ポテトとオリーブのタラ料理は、ポテト、オリーブおよびタラをトマトベースのスープで煮込んだ料理です。トーストしたパンと一緒に食べるとおいしさ倍増です。...

昨日、今日は感動の２日間だった。なんと言っても「さすが大リーガー」！！ ダルビッシュ、吉田、大谷の活躍はすごい！ その一方、日本の野球界でも最後に来て見せてくれた村上.... 侍ジャパンの選手のみなさん 優勝おめでとう！ 感動をありがとう！ さあ、今日の水中写真は...

東京では桜が開花し始めた様です。そして、お花見もコロナ前の様になりそうですね。 そして、マスクを着用するかは個人の判断に任される様になったとは言え、公共の場で人が多い所ではまだ着用した方が良いのではないかと思う。 今日の水中写真は 『イシガキスズメダイ』...

ポカポカ陽気の中、イタリアの家庭料理講座に参加してきました。 今日のメニューは チーズと卵のチキン カボチャとリコッタチーズのパスタ チーズと卵のチキンは、数時間オリーブオイルに漬けた鶏胸肉を薄切りにし、塩、胡椒、パセリ、パプリカ、オレガノを混ぜた香辛料を塗りオーブン用パン...

昨日、一昨日は天気が良かったのですが今日は朝からどんよりしていて北風も強く寒い。 週末まで行っていたプロ野球のキャンプも終わり、国道を走るレンタカーの数で観光客が減ったと感じる。 今日の水中写真は テンジクダイ科の魚達 シリキルリスズメダイ、トノサマダイ幼魚、ナデシコイソハ...

今日も美味しいイタリアの家庭料理を習いました。今日のメニューは 栗ソースのパスタ 茄子とキノコのオーブン焼き 栗ソースのパスタは、三枚肉（本場イタリアではパンチェッタ）を一口大より少し小さく切り、炒めたらキノコ類、栗、牛乳とナツメグを入れ弱火で煮込む。茹でたパスタを絡めたら...

今日、2/14はバレンタインデーだね。でも、一時期に比べ大騒ぎしている人は減ってきているようだ。最近の傾向は「自分へのご褒美」と言うことでちょっと高価な美味しいチョコレートを自分用に購入している人が多いみたい。 日本ではバレンタインデーは菓子メーカーの戦略だからそろそろ下火...

プロ野球のキャンプが2月1日からスタートし既に10日経ちます。毎年雨が降り続く日が多い様ですが今年は天候に恵まれている様です。3月にはWBCも有り選手達の早めの調整には良い環境かもしれません。頑張ってください。 今日の水中写真は 『ゴマハギ幼魚（黄化個体）』...

昨日は寒かったけど、今日は良い天気になりました。朝はまだ肌寒いですが最高気温20℃の予報です。海も穏やかになって来たし、海行けるかなぁ.... あっ、でも今週末は、また冷え込む予報....寒いのは嫌だ！ 今日の水中写真は 『イチモンジコバンハゼ幼魚』...

先週末は1月にしては珍しく南風が吹き夏日になった。そのおかげで、真栄田岬に入る事ができた。なんてラッキーなんだ...と、思うセルフダイバーは僕だけではなかった様で、朝真栄田岬の駐車場に着くと顔見知りのダイバーが次々に...冬の海はモデルさんが少ないけど真栄田岬が入れるなら行...

夏日〜〜1月だと言うのにTシャツ、サーフパンツで過ごせる様な気温。今日もイタリアの料理教室に参加して来ました。 メニューは ザクロのリゾット 白身魚のレタス包み ザクロのリゾットは、以前作った作り方とは違い、炊いたご飯で作りました。粗いみじん切りにした玉ねぎをオリーブオイル...

年末年始は僕の実家と妻の実家に行ってきた。僕の実家では、3年ぶりに大晦日に手作りの蕎麦を食べた。売物の様にはできなかってけど、自分で作った蕎麦は美味しかった。 妻の実家の名古屋では、名古屋城見学。天守閣は補修工事中で入れなかったけど、本丸御殿はとても綺麗でした。...

2022年も残す所数日なので、今年一年を振り返ってみる事に... ダイビング....今年潜った本数は64本と過去最低の本数だったが、昨年はコロナの影響で行けなかった阿嘉島や本島北部へ潜りに行ったり、奈良に住む友達も数年ぶりに来沖し一緒に潜れたしで楽しめた。...

クリスマスイブの昨日、イタリアの家庭料理教室に参加して来ました。 メニューは オレンジチキン パイロットリゾット オレンジチキンは、鶏肉をオレンジで煮込む料理です。今までオレンジで煮込む料理は２、３種類教えて頂きましたが、今までとは少し違った作り方でした。（今までに教えて頂...

北風が強い上、雨も降ったり止んだりの一日... 今日も料理教室に参加して来ました。 今日のメニューは 白ワインチキン 鶏レバーとグリーンピースのパスタ いちごのチーズケーキ 白ワインチキンは、鶏肉をオリーブオイルで炒めた後、白ワインを入れ少しにた後、オーブンで焼きます。シン...

今日は一日中雨模様でした。 Blogを更新するタイミングに雨の日が多いなぁ。 やはり雨だと外に出たくないから自宅内でできる事をする様になり、その一つがBlogの更新だからである。 まぁ、肌寒いと言うことも外に出ない理由の一つだね。さて、 今日の水中写真は...

昨日は良い天気でしたが、今日は前線の影響で朝から雨.... 日差しが無いとテンション下がるわぁ〜〜〜 今日の水中写真は 『ツキノワイトヒキベラ幼魚』 ベラ科（特にイトヒキベラ属）の幼魚ってよく似ているので、水中で見つけても名前が分からない事が多い。...

一昨日の日曜日（12／4）に3年ぶりに開催されたNAHAマラソンに参加しました。 マラソン大会も少しずつ開催されるようになって来ていますが、まだ感染予防の観点からか参加人数を減らして開催されていました。参加する立場からすると参加者があまり多いより今回程度の方が走りやすかった...

新型コロナの影響で昨年はON-LINEで行われたNAHAマラソン（その時のBlogはここ）今年は3年ぶりにリアルに実施され参加して来たので報告します。 昨年ON-LINE　NAHAマラソンに参加した人は先行予約できる。と、連絡が来てちょっと迷ったが、ずっと大会に参加していな...