平昌冬季オリンピックで羽生結弦が金メダル。宇野昌磨が銀メダルを取った今日、テレビ観戦しながら美味しく頂きました。
今日のメニューは
Pasta al Salmone (サーモンのパスタ）
Acqua pazza （アクアパッツア）
Pasta al Salmone (サーモンのパスタ）は、一口大のサーモン、生クリーム、トマト缶と、香辛料で簡単にできました。 簡単で美味しいが、家庭料理の基本ですね。
Acqua pazza （アクアパッツア）は、魚、玉ねぎ、トマト、エビなどの魚介類をたっぷり入れ、
アルミホイルで包みオーブンで焼くシンプルな料理です。
