今日のレッスンは、簡単、美味しい、ヘルシーな料理でした。
Spaghetti alla Caprese(カプレーゼのスパゲッティ) Salmone e porcini(サーモンとポルチーニのオブーン焼き )
Spaghetti alla Caprese(カプレーゼのスパゲッティ)は、トマトとモッツァレラチーズを和えたパスタ🍝 あっさりしていて、とても美味しかった。 夏のパスタといった感じです。今日の沖縄は暑かったのでピッタリ!!
Salmone e porcini(サーモンとポルチーニのオブーン焼き )は、サツマイモ、サーモンをポルチーニの風味で包み込んだオーブン焼き。ポルチーニの香りが食欲をそそります。 こちらは、秋の料理という感じですね。 今日も美味しくいただきました。