イタリアの家庭料理

こんにちは。

今日の料理レッスンは、

Gamberi e peperoni in agrodolce(甘酸っぱいエビとパプリカ )

Risotto Spinaci e Mascarpone（ホウレンソウとマスカルポーネのリゾット）

今日も美味しくできました。

Gamberi e peperoni in agrodolce(甘酸っぱいエビとパプリカ )は、名前で分かるように、エビ、パプリカを甘酸っぱく味付けした一品。まさに、シンプル、簡単そして美味しい料理です。

Risotto Spinaci e Mascarpone（ホウレンソウとマスカルポーネのリゾット）は、ほうれん草、玉ねぎ、マスカルポーネのシンプルなリゾット。味は濃すぎず、それでいてマスカルポーネのコクのあるリゾットです。

#イタリアの家庭料理