こんにちは。
今日の料理レッスンは、
Gamberi e peperoni in agrodolce(甘酸っぱいエビとパプリカ )
Risotto Spinaci e Mascarpone（ホウレンソウとマスカルポーネのリゾット）
今日も美味しくできました。
Gamberi e peperoni in agrodolce(甘酸っぱいエビとパプリカ )は、名前で分かるように、エビ、パプリカを甘酸っぱく味付けした一品。まさに、シンプル、簡単そして美味しい料理です。
Risotto Spinaci e Mascarpone（ホウレンソウとマスカルポーネのリゾット）は、ほうれん草、玉ねぎ、マスカルポーネのシンプルなリゾット。味は濃すぎず、それでいてマスカルポーネのコクのあるリゾットです。
