イタリアの家庭料理
- ariyama
- 2019年7月27日
- 読了時間: 1分
毎日暑い日が続いていますが、今日も料理教室に行ってきました。
今日のメニューは、
イカとトマトのパスタ(Calamarata) 海鮮料理 (Guazzetto di mare）
イカとトマトのパスタ(Calamarata)は、イカが入ったトマトソースパスタ。イカの風味が美味さを引き立てます。
海鮮料理 (Guazzetto di mare）は、沢山の海鮮を入れたスープでちょっと焦がしたパンを浸して食べます。海鮮の旨みが味わえる一品です。
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