イタリアの家庭料理

台風8号は本州上陸の様ですね。進路に当たる方々はご注意ください。

今日も料理教室に参加してきました。

メニューは

フルーツと野菜のパスタサラダ

ソーセージの包み料理

フルーツと野菜のパスタサラダは、メロン、プチトマト、モッツァレラチーズ、ハム、ローストビーフを一口大若くは、一口大より少し小さく切り、ボールに入れオリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。

茹でたショートパスタを水でしめたら上記のボールに入れベビーリーフを入れ混ぜたら出来上がり。

ソーセージの包み料理は、昨年12月に教えて頂いた料理ですが、良い復習になりました。

その時の記事はこちら

フルーツと野菜のパスタサラダ

ソーセージの包み料理

ありがとうございます。