昨年末、那覇マラソン完走後、今年は、数回大会に参加しようと思い年明けから頑張って走り込んで良い調子でいたら、新型コロナと言う事態...参加しようとしていた大会は勿論中止。 緊急事態宣言解除後は、暑い、夏の海がある...で、走れない毎日が続いた。海に行けていたから、楽しかった...

今日もイタリアの家庭料理教室に参加してきました。 今日のメニューは、 魚のアクアパッツァ サーモンのパスタ 海鮮の前菜 魚のアクアパッツァは、白身魚（今回は真鯛）にパセリ、プチトマト、白ワイン、塩、胡椒等を振り掛け、オーブンで焼きました。魚の身がふわふわになり美味しかった。...

新型コロナ新規感染者数が全国的に増加傾向にある中、米国（ファイザー社）ではワクチン開発が進み、日本でも来年6月頃供給できるのではないか。。。と、ニュースが流れている。 ワクチンが出来供給されその効果が有れば良いと思うが、副反応などの安全性は大丈夫なのか？？と、思ってしまう。...

インフルエンザの予防接種を先日受けてきました。今期に限り自己負担¥1,000だったので早々にしてもらいました。まぁ、予防接種したからといって、かからないわけでは無いが何もしないより、かかった時の症状が軽くて済むのではないかと思っている。 今日の写真は...

今日もイタリアの家庭料理教室に参加してきました。 メニューは、 『ライムとエビのリゾット』 『イカの詰め物』 『ライムとエビのリゾット』は、ライムの香りとエビの旨味が詰まったリゾットで美味しかったです。 『イカの詰め物』は、イカの中に、みじん切りにしたイカゲソ、ケッパー、チ...

我が家の愛犬”さくら”が、先日、8歳になった。時の経つのが早い！！我が家に来た時から、膝に乗るのが好きで今も膝の上で椅子の手すりに顎を乗せくつろいでいます。いつまでも元気でいて欲しい。 今日の写真は 『シチセンムスメベラ幼魚』 こんな小さい幼魚との出会いは数少ない......

天気が良いし、気温、湿度共に心地よい気候の日でした。今日もイタリアの家庭料理教室に参加してきました。 今日のメニューは、 リコッタとポテトのフラン　(Tortino di patate e ricotta) 豆とサバのパスタ　(Pasta allo Sgombro e...

まだ、毎日の様にコロナ感染者の人数を報道している日本。でも、その数は世界的に見ると少ない。ここ数日は欧州各地で1日に何万人もの感染者が報告されているし、米国、インド各国も新規感染者の数が多い。ニュースなどで映像を見ると、マスクをしていない人や沢山の人が集まっていたりする。そ...

約３ヶ月ぶりの料理教室に参加してきました。マルコ先生、元気で良かったです。 今日のレッスンメニューは。 パプリカの鶏肉料理 パルメザンチーズクリームのパスタ パプリカの鶏肉料理は、鶏もも肉、胸肉を鍋に肉の表面に焦げ目が付く手前まで焼いた後、白ワインを入れアルコール分を飛ばし...

沖縄は今日、新たに30人のコロナ感染者が確認され、人口10万人当たりの感染者数が10.０で全国１位って、嬉しくない１位。そんな沖縄ですが、先日、沖縄県医療総務課から2019年の県人口動態統計について、人口千人当たりの出生率が10.４で全国平均の7.０より高く都道府県別で46...

昨日、トランプ米国大統領がコロナウイルスに感染した、と言うニュースが報道された。 コロナウイルスを軽視している発言を多くし、多方面から色々言われてきた。また、米国大統領選挙も迫っている中、今後どんな発言をするか楽しみだ。まぁ、どんな事でも自分に有利な発言しかしないのはわかっ...

10月に入ったら、天気が良い日が続き出しました。水温はまだ28℃程度あるので寒くはないけど、小さい幼魚の数が減ってきました。 今日は数ヶ月ぶりに砂辺で潜ってますが、ボチボチ新たな出会いも有り楽しく潜ってます。 今日の写真は 『モンスズメダイ幼魚』...

9月のシルバーウイーク以降北寄りの風で曇りもしくは雨の天気が続いているため、海に行けない.... そんな時なので、過去のデータを見ながら.... 今日の写真は 『ケサガケベラ幼魚』 以前Blogに投稿した「スミツキベラ幼魚」（こちら）は、黒地に白いドットだったけど「ケサガケ...

台風12号が急に発生し、関東地方に向かっている。上陸はしない様だが昨年の台風で大きな被害を受けた千葉県は大変だと思います。お気をつけて〜〜 今日の写真は 『シマキンチャクフグ幼魚』 ノコギリハギの幼魚と一緒にいる所を見かける事が多いが、この時は１匹でいました。まだまだ小さか...

シルバーウイークも明日で終わりですね。沖縄に来た観光客も多かったのではないだろうか？？ 　いつもの様に潜りに行こうかと思っていたが、連休中は北寄りの風になり真栄田岬はクローズになってしまった。まぁ、観光客が多い所に行かない方が良いから自宅で染めの作業してます。予報では今週は...

去る9月12日、無観客で開催された全米オープンテニスの女子シングルスで大坂なおみ選手が優勝を手にした。米国で深刻化している黒人への人種差別問題を全世界に発信しての優勝はすごい！ 日本は、島国で人種差別問題は身近に起きることは少ないので関心を持たない人も多いと思う。でも、今回...

10月から東京もGo toトラベルキャンペーンの対象になるそうだ。これでまた、沖縄に来る人が増え、コロナ感染者が増えない事を祈る。ちゃんと自己管理出来ている人なら良いと思うが、そうでない人は少し改めて頂いたいと思う。 今日の写真は 『ノコギリハギ幼魚』...

台風10号は沖縄の東海上を北上し奄美から九州方面に向かっています。沖縄本島は暴風域に入っていませんが強風が吹いています。これから直撃する方面の方は充分注意して頂いた方が良いと思います。 今日の写真は 『スミツキベラ幼魚』...

旧盆に合わせたかの様にやって来た台風9号は、昨夜から丸一日の間、沖縄本島や周辺の島々に強風、大雨をもたらし、地域によっては、今尚、停電している所もある。早い復旧を祈っています。また、これから予報進路に当たる地域の方は充分注意してください。 今日の写真は...

台風9号が発生し、週明けには沖縄に接近する予報が発表された。今回の台風は勢力を強めて来る予報なので注意が必要だね。 　そして、昨日は安倍総理大臣が辞意を表明した。森友、加計問題や桜を見る会の問題などは、闇に葬られた感が強く憤りを感じるが、7年８ヶ月間「総理大臣」として、日本...